Пры падрыхтоўцы пельмені, асабліва далікатных, такіх як Сяо Лонг Бао ці Хар Гоу, адна праблема, з якой часта сутыкаюцца кулінары, перашкаджае ім прытрымлівацца кошыка парахода. Правільны выбар паперы парахода не толькі вырашае гэтую праблему, але і забяспечвае чысты, эфектыўны і прыемны вопыт кулінарыі. Такім чынам, якую паперу трэба выкарыстоўваць для паравых пельменяў? Няхай ’ s пагрузіцца ў.
Папяровая папера: лепшае рашэнне
Найбольш рэкамендуецца варыянт для паравых пельменяў Паперка для парахода . Гэтая спецыяльна распрацаваная папера звычайна вырабляецца з харчовага, антіпрігарнога пергаментальнага матэрыялу і часта бывае папярэдне разрэзаным у круглую або квадратную форму, каб змясціць бамбукавыя або металічныя параходы. У ім прадстаўлены невялікія перфараваныя адтуліны, каб пара раўнамерна цыркуляваў, рыхтуючы пельмені, захоўваючы форму і тэкстуру некранутай.
Чаму б проста не выкарыстоўваць звычайную пергаментную паперу?
У той час як пергаментная папера з'яўляецца добрай альтэрнатывай, яна звычайна не ’ t прыходзіць перфараваны. Калі вы вырашыце выкарыстоўваць звычайную пергаментную паперу, вам трэба будзе скараціць яе да памераў і ўручную, каб забяспечыць належны паток пара. Гэты дадатковы крок робіць паперу для параходаў больш зручным і эфектыўным выбарам для большасці рэцэптаў пельмені.
Іншыя альтэрнатывы
Некаторыя людзі таксама выкарыстоўваюць лісце капусты або бананавыя лісце, каб выраўнаваць свае параходы, якія дадаюць натуральны водар і паддаюцца біяраскладанню. Тым не менш, яны не прапануюць такую ж антіпрігарную надзейнасць, што і паперу парахода і могуць не адпавядаць кожнаму тыпу пельменя.
Перавагі выкарыстання парахода
Паверхня антіпрыя
Лёгкая ачыстка памяншае кашу ўнутры парахода
Нават распараецца загадзя прабітымі адтулінамі
Даступна ў розных памерах, каб адпавядаць розным тыпам парахода
Экалагічна чыстыя варыянты, даступныя для ўстойлівага прыгатавання ежы
Канчатковыя думкі
Калі вы сур'ёзна ставіцеся да ідэальных пельменяў дома, паравая папера-гэта абавязковы кухонны прадмет. Ён прапануе ідэальны баланс практычнасці, чысціні і бяспекі харчовых прадуктаў, гарантуючы, што вашы пельмені выходзяць прыгожа распаранай і лёгка падаваць. Незалежна ад таго, што вы выкарыстоўваеце бамбукавы параход альбо з нержавеючай сталі, укладанне ў якасную паперу парахода павысіць ваш вопыт вырабу пельмемяк.